Ingrediëntenlijst

  • 6 stuks (1 verpakking = 4 stuks) Mora Kipkorn®
  • 1 blik linzen, fl ink afgespoeld in een zeef
  • 1 rode ui, in ringen gesneden
  • 1 groene paprika in blokjes
  • 2 tomaten in blokjes
  • 1 bosje koriander
  • Zakje geraspte kokos
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten van de dressing met elkaar.
  2. Maak de salade door de groenten en linzen onder elkaar te mengen, verdeel over 4 borden en giet de dressing erover
  3. Bak de Mora Kipkorn® zoals op de verpakking staat.
  4. Snijd de Mora Kipkorns® in 2 en leg 3 halve stukken op iedere salade, met de snijkant naar het midden van het bord.
  5. Bestrooi de borden met de geraspte kokos en leg een plukje koriander in het midden.

Ook interessant

Bekijk de video van dit recept hier!      Porties: 4, Bereidingstijd: 45 minuten  
Bekijk de video van dit recept hier!   Porties: 4, Bereidingstijd: 30 minuten  
Bekijk de video van dit recept hier!