20% Vleesbitterballen

Ingrediëntenlijst

Paardenvlees (29%)*, water, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, gist, zout, water, tarwezemelen, suiker, lijnzaad, margarine, moutextract (bevat gerst)), doorhaalvloeistof (water, tarwemeel, tarwezetmeel, verdikkingsmiddelen: guargom, xanthaangom, zout), tarwebloem, palmolie, soja-eiwithydrolysaat, rundergelatine, zout, verdikkingsmiddelen: E464, E466, kruiden en specerijen, tarwevezel, aroma's (bevat gluten (tarwe), soja), smaakversterkers: E621, E631.

* komt overeen met 20% gekookt paardenvlees. Kan sporen van pinda bevatten. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

Allergenen

Z = Zonder, M = Met, K = Kan sporen bevatten

glutenbevattende granen	M
tarwe	M
rogge	Z
gerst	M
haver	Z
spelt	Z
khorasantarwe	Z
schaaldieren	Z
ei	Z
vis	Z
pinda's	K
soja	M
melk	Z
noten	Z
amandelen	Z
hazelnoten	Z
walnoten	Z
cashewnoten	Z
pecannoten	Z
paranoten	Z
pistachenoten	Z
macadamianoten	Z
selderij	Z
mosterd	Z
sesam	Z
sulfiet (E220 - E228)	Z
lupine	Z
weekdieren	Z

Bereidingswijzen

Frituren

Verhit vet of olie tot 180°C.
Baktijden: ontdooid 3 minuten, bevroren 4 minuten.

Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Voedingswaarden

	per 100g onbereid product	per portie (20 gram)
Energie	792 kJ	158 kJ
	189 kcal	38 kcal
Eiwitten	9 gram	1.8 gram
Koolhydraten	18 gram	3.7 gram
Waarvan suikers	1.5 gram	0.3 gram
Vetten	8.3 gram	1.7 gram
Waarvan verzadigde vetzuren	3.9 gram	0.8 gram
Zout	1.1 gram	0.2 gram