Ingrediëntenlijst
Paardenvlees (29%)*, water, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, gist, zout, water, tarwezemelen, suiker, lijnzaad, margarine, moutextract (bevat gerst)), doorhaalvloeistof (water, tarwemeel, tarwezetmeel, verdikkingsmiddelen: guargom, xanthaangom, zout), tarwebloem, palmolie, soja-eiwithydrolysaat, rundergelatine, zout, verdikkingsmiddelen: E464, E466, kruiden en specerijen, tarwevezel, aroma's (bevat gluten (tarwe), soja), smaakversterkers: E621, E631.
* komt overeen met 20% gekookt paardenvlees. Kan sporen van pinda bevatten. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.
* komt overeen met 20% gekookt paardenvlees. Kan sporen van pinda bevatten. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.
Allergenen
Z = Zonder, M = Met, K = Kan sporen bevatten
glutenbevattende granen | M |
tarwe | M |
rogge | Z |
gerst | M |
haver | Z |
spelt | Z |
khorasantarwe | Z |
schaaldieren | Z |
ei | Z |
vis | Z |
pinda's | K |
soja | M |
melk | Z |
noten | Z |
amandelen | Z |
hazelnoten | Z |
walnoten | Z |
cashewnoten | Z |
pecannoten | Z |
paranoten | Z |
pistachenoten | Z |
macadamianoten | Z |
selderij | Z |
mosterd | Z |
sesam | Z |
sulfiet (E220 - E228) | Z |
lupine | Z |
weekdieren | Z |
Bereidingswijzen
Frituren
Verhit vet of olie tot 180°C.
Baktijden: ontdooid 3 minuten, bevroren 4 minuten.
Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Baktijden: ontdooid 3 minuten, bevroren 4 minuten.
Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Voedingswaarden
per 100g onbereid product | per portie (20 gram) | |
---|---|---|
Energie | 792 kJ | 158 kJ |
189 kcal | 38 kcal | |
Eiwitten | 9 gram | 1.8 gram |
Koolhydraten | 18 gram | 3.7 gram |
Waarvan suikers | 1.5 gram | 0.3 gram |
Vetten | 8.3 gram | 1.7 gram |
Waarvan verzadigde vetzuren | 3.9 gram | 0.8 gram |
Zout | 1.1 gram | 0.2 gram |