Fishcorn® met Risotto Verde

Fishcorn® met Risotto Verde

De Risotto is al een van de favoriete op de menukaart, maar al helemaal in combinatie met de Fishcorn! Lekker verfrissend met een visje erbij!

Meer verdienen met dezelfde snack?

Benodigdheden

  • Fishcorn®
  • Mora Fishcorn® (20x110g)
  • 75 gr Risotto Verde
  • 5 gr Roomboter
  • 20 gr Prinsessen-mengeling, ontdooid
  • 10 gr Kervelpluksels

Bereiding

  1. Ontdooi de Risotto Verde volgens de tip.
  2. Verwarm even door in een koekenpan en voeg de roomboter en de prinsessen-mengeling toe.
  3. Bak de Mora Fishcorn® in een voorverwarmde oven, gedurende 8 minuten op 230° C.
  4. Schep de risotto in de borden, schik de Fishcorn® op de risotto.
  5. Garneer met wat kervel alvorens te serveren.
  6. Tip voor het ontdooien van de risotto: Doe de diepgevroren risotto in een schotel en sluit luchtdicht af. Verwarm je Combisteamer voor op 135°. Stel je Combisteamer vervolgens in op 125° met 10% stoom en zet de schotel er 5 minuten in. Doe er nog eens 5 minuten bij om warm te houden.
Je behaalt hierdoor
%
meer winst door het maken van
Voor dit recept mag je echt wel wat meer vragen...
Bereken jouw marge
Tevreden over het percentage en meer winst behalen d.m.v. recepten?